Unternehmensberatung Verpflegungsbranche

Unternehmensberatung für die
Gastronomie & Verpflegungsbranche

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Die Unternehmensberatung Gourmet Competence GmbH wurde im Jahr 2000 gegründet und verfügt
über Niederlassungen sowie ein umfassendes Netzwerk in Deutschland, der Schweiz und Österreich.

Philosophie
Stetiger Wandel ist es, der uns in allen Bereichen unseres Handelns dazu zwingt, das Bestehende mit Erfahrungen
aus der Vergangenheit zu hinterfragen, mit den Anforderungen der Zukunft abzugleichen, um dadurch Chancen zu
erkennen, die uns auch künftig erfolgreich positionieren.
Dieser Wandel bedarf Kompetenz, Flexibilität und Innovation. Unser Beitrag für Ihren Wandel ist die Erarbeitung
maßgeschneiderter, langfristiger Lösungen. Dabei verstehen wir Consulting sinngemäß
als Steigerung Ihrer Wertschöpfung durch Qualitäts- und Wirtschaftlichkeitsoptimierung.

Kompetenz
Wir verfügen über langjährige Erfahrung in allen Sparten der Gastronomiebranche
Durch kontinuierliche Marktbeobachtung erkennen wir Trends und Entwicklungen
Die Fachkompetenz erstreckt sich gleichermaßen über die Bereiche Gastro-Management,
Controlling, Betriebsführung und Kücheneinrichtung- und Technik.

Dienstleistungen
Wir erarbeiten Lösungen, die sowohl die Qualität als auch die Wirtschaftlichkeit der
Gastronomiebereiche unserer Kunden bedarfsgerecht optimieren. Die Projektbegleitung
erstreckt sich von der Vision bis zur Realisierung.
Auf Wunsch begleiten wir das Projekt dauerhaft durch gezieltes Coaching.

Netzwerk
Zur professionellen Ausführung der Projekte verfügen wir über ein überregionales Netzwerk
von Spezialisten (z.B. Küchenplaner, Ernährungsberater) und bieten ein komplettes Dienstleistungspaket.

Neutralität
Neutralität, Unabhängigkeit und Diskretion bilden das Fundament unserer erfolgreichen Beratertätigkeit.